Qui est-il ?

Le brochet fait partie de la famille des Esocidés, espèce prédatrice par excellence. Il possède un corps très typé, fusellé, légèrement aplati latéralement tacheté de brun et de vert. Les nageoires dorsale et anales (impaires) sont placées en arrière du corps près de la nageoire caudale pour une meilleur propulsion lors de ses phases de chasse. Sa tête est large et aplatie, avec des mâchoires toujours entr’ouvertes montrant de nombreuses dents pointues (il est à préciser que la mâchoire supérieure est pourvue de " pseudo-dents "). Les écailles sont petites et ovales. De coloration vert bronzé à gris, ses flancs sont parcourus de tâches claires obliques et irrégulières, ventre blanc à jaune, ses nageoires jaune-rouge sont ponctuées de tâches sombres. Ce poisson atteint communément une taille de 50 cm pour un poids d’1 kg, mais on a recensé des individus pouvant atteindre 1,30 m pour 20 kg.

Où vit-il ?

Le brochet se rencontre surtout dans des eaux tranquilles ou stagnantes, où il affectionne les parties riches en végétation des cours d’eau, des étangs et des lacs. Cette espèce se rencontre dans toute la France. Il peut également remonter des rivières sur de longues distances et atteindre ainsi des zones salmonicoles.

Quelles sont ses mœurs ?

La reproduction se déroule de février à mai. A cette époque les brochets se regroupent alors qu’il vivent normalement solitaires. La fraye s’effectue en eaux peu profondes parmi la végétation ou dans l’herbe des prairies inondées sous une faible profondeur d’eau. Les œufs sont alors déposés sur des substrats herbeux. A la fin de l’hiver ou au début du printemps, le réchauffement de l’eau dans ces sites est favorable à la prolifération du zooplancton qui sera la principale source d’alimentation des alevins qui écloront 12 à 15 jours après la ponte.
Le brochet est un prédateur très actif, de régime exclusivement piscivore, il est parfois cannibale.

D’après la liste rouge nationale des espèces menacées de poissons d’eau douce (Keith et al, 1992), le brochet est classé comme espèce " vulnérable ", c’est à dire qu’il fait partie des espèces dont les effectifs de population sont en forte régression du fait de multiples facteurs défavorables agissant directement sur son biotope, ses aires naturelles de reproduction du fait de l'artificialisation des cours d’eau et par une dégradation de la qualité des eaux dans lesquelles il évolue. De plus, d’après l’arrêté du 08.12.88 il rentre dans la liste des espèces de poissons protégés sur l’ensemble du territoire métropolitain français.