| Historique
Le sel a longtemps été un produit indispensable notamment pour la conservation des aliments et de ce fait un enjeu stratégique, objet d'échange et de commerce. Les nombreux noms relatifs au sel (Marsal, Château-Salins, Salonnes,…) nous montre l'importance du sel dans la région.
L'eau douce provenant des reliefs voisins s'infiltre dans le sol, qui renferme des bancs de sel puis elle se charge en sel au contact de ces bancs et émerge dans la vallée pour former les mares salées.
Les sources salées de la vallée de la Seille ont été exploitées dès la préhistoire et jusqu'au 17e siècle par la technique du "briquetage". Aujourd'hui, il reste une dizaine de mares salées, s'étendant sur quelques hectares dans la région du Saulnois.
Flore des mares salées
Ce milieu original a été colonisé par une végétation particulière adaptée dite halophile : qui aime le sel. On rencontre différentes plantes selon les conditions du milieu (teneur en sels du sol, microtopographie, période de submersion,…).
Ainsi, on peut distinguer les plantes hygrophiles telle, la Renoncule de Baudot (Ranunculus baudotii) et la Ruppie maritime (Ruppia maritima).
Autour, sur les vases salées, on trouve la Spergulaire maritime (Spergularia salina), la Puccinellie (Puccinellia distans) et la salicorne de Vic (Salicornia vicensis), endémique de la commune de Vic-sur-Seille accompagnée de la Salicorne rameuse (Salicornia ramosissima). |