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02/04/ 2026 |[Plan Alimentaires Territoriaux] |
Et si demain à la cantine on goûtait le territoire ?
Jeudi 9 avril, près de 1 000 collégiens découvriront un menu pas comme les autres : local, bio, de saison… et surtout collectif. Car derrière chaque assiette, il y a un véritable travail de partenariat :
le Parc naturel régional de Lorraine , le Département de la Meuse , la Chambre d’Agriculture de la Meuse , la Région Grand Est , l’Agence de l’eau Rhin-Meuse mais aussi les chefs de cuisine, les équipes de restauration, et bien sûr les producteurs et éleveurs du territoire.
Pommes de terre bio, bœuf “Valeurs Parc“ , pâtes fermières, brie de Meuse, crèmes dessert… autant de produits issus de fermes locales, sélectionnés et acheminés grâce à des outils comme Agrilocal 55.
Une opération rendue possible grâce à une chaîne d’acteurs engagés, du champ à l’assiette, pour :
soutenir les agriculteurs locaux préserver la biodiversité et sensibiliser les jeunes à une alimentation plus responsable
Rendez-vous le 9 avril au collège de Commercy pour l’inauguration officielle.
Parents, enfants : et si ce repas devenait aussi un sujet de discussion à la maison ?
